carpaccio de boeuf €14

fines tranches assaisonnées, parmesan, roquette.

jambon de parme ou san daniele €16

jambon de parme et melon€18

salumi misti€16

parme, salsiccia, salami, bresaola.

bresaola€17

viande séchée des alpes.

bresaola façon carpaccio€18

roquette, parmesan.

antipasto gourmet assortiment varié€18

salade fabien€23

salade composée

salade de roquette et parmesan€18

à l’huile d’olive extra vierge.

cocktail de scampi€14.50

crevettes, sauce cocktail

antipasto de légumes grillés et confits€16

salade verte€6

salade de fenouil et thon€14

salade de tomate et mozzarella€9.50

salade campana€18

tomate, mozzarella, jambon de parme.

crudités de saison€9

oeuf dur mayonnaise€6

melon nature€9.50

aubergines gratinées€13

aubergines, jambon, tomates, fromage.

omelette au parmesan€9

minestrone all’abruzzese€9

scampi fritti$20

crevettes avec riz.

calamari fritti$18

calamars avec riz.

misto di scampi e calamari fritti$19

crevettes et calamars avec riz.

calamari alla napoletana$18

calamars à la tomate avec riz.

sole meunière ou grillée$30

calamars à la tomate avec riz.

tiramisu « maison »€8.50

served with soy sauce, wasabi, pickled ginger and chopsticks.

tarte aux pommes chaudes au marsala€8.50

spécialité maison à commander d’avance.

coupe « maiella »€8.50

sorbet cassis, citron, fraise, alcool de poire, amarena.

mousse au chocolat « maison »€7

crème caramel « maison »€7

torroncino€7.50

glace nougat, amandes, chantilly.

coupe mont-blanc€8.50

glace vanille, crème de marron, chantilly.

cafe gourmet€8.50

trois petites pâtisseries « maison » autour d’un café

pâtisserie ou dessert du jour€8

fromage blanc€6.50

panna cotta€7.50

coppa amarena€8.50

glace vanille, amarena, chantilly.

banana split€9.50

banane, glace vanille, fraise, chocolat, sauce au chocolat.

macédoine de fruits frais au marasquin€8.50

café ou chocolat liegois€8.50

profiteroles au chocolat€8.50

choux, glace vanille, sauce chocolat, amandes.

fraises melba ou chantilly ou citron€9

fraises au sucre€8.50

glaces et sorbets (3 boules au choix)€7.50

vanille, chocolat, café, nougat, cassis, fraise, citron.

linguine alle vongole$19

palourdes

lasagne al forno$17

lasagne maison au four.

ravioli della casa$17

ravioli frais, sauce tomate crémee

tagliatelle de cuoco$16

sauce tomate crémée.

spaghetti alla napoletana$14

sauce tomate.

penne quattro formaggi$17

pesto$16

sauce verte au basilic.

amatriciana$16

sauce tomate relevée, lardons, oignons.

arrabiata$16

sauce tomate relevée, ail, olives.

carbonara $16

crème, lardons, jaune d’oeuf.

bolognese$16

sauce tomate à la viande hachée.

calabrese$17

sauce tomate, aubergine, mozzarella.

cocktail quattro paste « maiella » (2 personnes) $38

4 sortes de pâtes aux sauces diffrentes.

saltimbocca alla romana$19

médaillon de veau au jambon de parme avec frites.

piccata avec 3 sauces au chaoix : citron, marsala ou champignons$18.50

médaillon de veau, sauce au choix, légumes du jour.

ossobuco alla milanese$19

jarret de veau à la tomate, avec riz.

escalope alla bolognese$19

escalope de veau, jambon, fromage, avec spaghetti.

escalope alla milanese$18.50

escalope de veau panée avec spaghetti.

escalope alla pizzaïola$19.50

sauce tomate, câpres, olives, avec légumes du jour.

entrecôte alla pizzaïola$21.50

sauce tomate, câpres, olives, avec légumes du jour.

filet de bœuf alla pizzaïola$28.50

avec légumes du jour.

filet de bœuf au poivre$28.50

avec frites.

entrecôte grillée$20.50

avec frites.

escalope de veau grillée$18.50

avec frites.

filet de bœuf grillé$26.50

avec frites.