CARPACCIO DE BOEUF 13,00 €
Fines tranches assaisonnées, parmesan, roquette.  
JAMBON DE PARME ou SAN DANIELE  14,50 €

JAMBON DE PARME et MELON  16,50 €

SALUMI MISTI 12,50 €
Parme, salsiccia, salami, bresaola.
BRESAOLA  13,00 €
Viande séchée des Alpes.
BRESAOLA FAÇON CARPACCIO 14,00 €
Roquette, parmesan. 
ANTIPASTO GOURMET ASSORTIMENT VARIÉ  14,50 €

SALADE DE ROQUETTE ET PARMESAN  9,50 €
à l'huile d'olive Extra vierge. 
COCKTAIL DE SCAMPI  12,50 €
Crevettes, sauce cocktail 
ANTIPASTO DE LÉGUMES GRILLÉS ET CONFITS  13,00 €

SALADE VERTE   6,00 €

SALADE DE FENOUIL ET THON 11,50 €

SALADE DE TOMATE ET MOZZARELLA  9,50 €

SALADE CAMPANA   15,00 €
Tomate, mozzarella, jambon de Parme.
CRUDITÉS  DE  SAISON  8,00 €

OEUF DUR MAYONNAISE   6,00 €

MELON  NATURE  9,50 €

AUBERGINES GRATINÉES  12,00 €
Aubergines, jambon, tomates, fromage.
OMELETTE AU PARMESAN 9,00 €

MINESTRONE  ALL'ABRUZZESE  9,00 €